Qu'est-ce qu'on mange ?

Tout le détail sur les menus "Petit bouchon" et "Jeune pousse"

(sous réserve de modification de dernière minute)

Lundi 16 juin 

• Entrée : Coeur de laitue et vinaigrette nature
• Entrée self : Radis / base assaisonnement échalote
• Plat Petit bouchon : Base légumes braisés végétarien (flageolets, ratatouille, tomates, thym…) bio, préparé en cuisine
• Plat Jeune pousse : Base légumes braisés végétarien (flageolets, ratatouille, tomates, thym…) bio, préparé en cuisine
• Accompagnement : Riz bio, préparé en cuisine
• Produit laitier : Portion d’édam
• Produit laitier self : Cantal AOP à la coupe local
• Dessert : Cocktail de fruits au sirop
• Dessert self : Compote pommes miel bio, local, préparé en cuisine
• Pain : Pain bio, local

Mardi 17 juin

• Entrée : Salade de blé à la catalane (blé, olives vertes, poivrons,…) bio, préparé en cuisine
• Entrée self : Salade de haricots blancs
• Plat Petit bouchon : Filet de poisson (limande) meunière / citron
• Plat Jeune pousse : Croq veggie fromage
• Accompagnement : Épinards branches béchamel / croûtons bio, préparé en cuisine
• Produit laitier : Tomme blanche à la coupe bio, local
• Produit laitier self : Camembert
• Dessert : Fruit de saison
• Dessert self : Fruit de saison
• Pain : Pain bio, local

Jeudi 19 juin - Animation

• Aujourd’hui c’est votre menu ! Menu au vote des enfants proposé par les Commissions restos des enfants (voir affiche Menu Gagnant dans votre école)
• Pain : Pain seigle bio, local

Vendredi 20 juin

• Entrée : Tarte au fromage
• Entrée self : Tarte au fromage
• Plat Petit bouchon : Rôti de bœuf froid / mayonnaise bio, local, préparé en cuisine
• Plat Jeune pousse : Œufs durs froids / mayonnaise
• Accompagnement : Aubergines à la provençale
• Produit laitier : Yaourt velouté nature et sucre local
• Produit laitier self : Yaourt aromatisé bio, local
• Dessert : Fruit de saison
• Dessert self : Fruit de saison
• Pain : Pain bio, local

En fonction de la disponibilité des produits, des modifications de menus peuvent avoir lieu ponctuellement dans certains restaurants scolaires. Les parents sont invités à consulter les menus affichés à l'entrée de chaque école.