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Education
- Publié le 19 janvier 2018

Qu'est-ce qu'on mange?

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Une ambiance sonore apaisée, des enfants qui mangent à leur rythme, des agents plus disponibles pour se consacrer à l'accompagnement et à l'éducation du goût, une capacité d'accueil augmentée et une nouvelle cuisine centrale qui veille à la qualité et l'équilibre des repas... "C'est trop bien !"

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Les menus de la semaine

Menus du 22 au 26 janvier 2018

(sous réserve de modification de dernière minute) 

 

   Lundi  Mardi  Jeudi Vendredi
 Menus du 22 au 26 janvier
 

- Salade farandole et vinaigrette maison orientale

- Portion de poisson (colin d'Alaska) sauce méridionale

- Frites

- Fromage à pâte pressée

- Ananas au sirop

- Batavia et vinaigrette maison nature

- Cassoulet (plat complet)

SV : Filet de poisson (dos de colin lieu) sauce tomate

- Haricots blancs

- Tomme bio du Trièves

- Compote bio pommes / poires

- Salade de pâtes bio à la niçoise

- Bœuf braisé sauce Bercy

SV : Nuggets de blé

- Chou verts et pommes de terre cubes maison

- Mousse au chocolat

- Fruit de saison

- Betteraves et vinaigrette maison olives colza

- Escalope de poulet bio au jus de viande aux herbes

SV : Omelette nature

- Blettes au gratin

- Yaourt bio nature et sucre

- Pâtisserie maison : Génoise à l'abricot

 Variante self

- Salade verte chiffonnade et vinaigrette maison orientale

- Fromage à pâte molle

- Abricots au sirop

- Carottes râpées maison et vinaigrette maison nature

- Gouda bio

- Compote bio pommes / pruneaux

- Taboulé bio

- Yaourt bio aromatisé

- Fruit de saison

- Macédoine mayonnaise

- Fromage blanc et sucre

- Pâtisserie maison :  cake au chocolat blanc

 

S.V : sans viande – C.E : commerce équitable
Bio : issu de l’agriculture biologique – L : approvisionnement local
VBF : viande bovine d'origine française - VPF : viande porcine d'origine française
Exempt d'OGM
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