Qu'est-ce qu'on mange?

Une ambiance sonore apaisée, des enfants qui mangent à leur rythme, des agents plus disponibles pour se consacrer à l'accompagnement et à l'éducation du goût, une capacité d'accueil augmentée et une nouvelle cuisine centrale qui veille à la qualité et l'équilibre des repas... "C'est trop bien !"

Les menus de la semaine

Menus du 3 au 7 septembre 2018

(sous réserve de modification de dernière minute)

Les menus sont susceptibles d’être modifiés en raison de circonstances techniques, logistiques ou d’approvisionnement, et feront l’objet d’un affichage dans l’école.

	Lundi	Mardi	Jeudi	Vendredi
Menus du 3 au 7 septembre	Tomate de saison bio et vinaigrette maison nature Poisson blanc (colin d'Alaska) gratiné au fromage Haricots verts bio extra fins Crème anglaise Pâtisserie maison : moelleux nutolade Pain bio	Batavia et vinaigrette maison nature Cappelletis aux 5 fromages sauce tomate / emmental râpé (plat complet) Fromage blanc nature et sucre Fruit de saison Pain bio	Tarte au thon OEufs durs bio froids / mayonnaise Courgettes bio au gratin maison Cantal Fruit de saison Pain bio	Concombres de saison bio maison et vinaigrette maison ciboulette Filet de poisson (dos de cabillaud) sauce rougail Purée de pommes de terre bio maison Fromage à pâte pressée Cocktail de fruits au sirop Pain bio
Variante self	Carottes râpées bio de saison maison et vinaigrette maison nature Mousse au chocolat Pâtisserie maison : Moelleux fromage blanc vanille	Melon bio de saison Lait nature entier Fruit de saison	Gouda Fruit de saison	Pastèque bio de saison Fromage à pâte pressée Compote pommes cassis

S.V : sans viande – C.E : commerce équitable
Bio : issu de l’agriculture biologique – L : approvisionnement local
VBF : viande bovine d'origine française - VPF : viande porcine d'origine française
Exempt d'OGM
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