Qu'est-ce qu'on mange ?

Une ambiance sonore apaisée, des enfants qui mangent à leur rythme, des agents plus disponibles pour se consacrer à l'accompagnement et à l'éducation du goût, une capacité d'accueil augmentée et une nouvelle cuisine centrale qui veille à la qualité et l'équilibre des repas... "C'est trop bien !"

Les menus de la semaine

Menus du 18 au 22 octobre 2021

(sous réserve de modification de dernière minute)

18 au 22 octobre 2021	Lundi	Mardi	Jeudi	Vendredi
18 au 22 octobre 2021	Offre végétarienne			Offre végétarienne
Entrée	Radis/beurre	Poireaux et vinaigrette nature		Endives/croûtons et vinaigrette basilic
Plat classique	Omelette nature bio	Filet de poisson (lieu*) sauce armoricaine maison	Bœuf braisé sauce chasseur maison et local viande d'origine française	Œufs durs bio sauce crème maison
Plat sans viande	Omelette nature bio	Filet de poisson (lieu*) sauce armoricaine maison	Portion de filet de poisson (colin d'Alaska*) sauce beurre blanc maison	Œufs durs bio sauce crème maison
Accompagnement	Haricots verts bio	Macaronis bio, maison et local	Choux de Bruxelles saveur du soleil maison	Carottes bio, maison et locales
Produit laitier	Fromage local	Fromage	Yaourt aromatisé bio et local	Fromage
Dessert	Compote pommes/poires bio et locales	Fruit de saison	Fruit de saison	Ananas au sirop
Pain	Pain bio et local	Pain bio et local	Pain bio et local	Pain bio et local

* Sous réserve de la disponibilité des ressources
VBF : viande bovine : provient de jeunes bovins de moins de 6 ans, de race à viande, nés, élevés et abattus en France (dont 75% sont nés, élevés et abattus localement) - VPF : viande porcine d'origine française
Exempt d'OGM

En fonction de la disponibilité des produits, des modifications de menus peuvent avoir lieu ponctuellement dans certains restaurants scolaires. Les parents sont invités à consulter les menus affichés à l'entrée de chaque école.