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- Publié le 23 avril 2019

Avis de publicité : café-restaurant et événementiel à l'Auditorium

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Exploitation de locaux à usage de café-restaurant avec proposition de programmation événementielle au sein de l’Auditorium-Orchestre National de Lyon.

Contenu
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a) Objet

Occupation et d’exploitation des locaux affectés à usage de café-restaurant avec programmation évènementielle au sein de l’Auditorium – Orchestre National de Lyon


b) Caractéristiques principales

L’Auditorium-ONL souhaite renouveler l’exploitation de son espace bar-restauration situé dans l’atrium du bâtiment avec :

  • une offre de boissons et de restauration rapide et de qualité, proposée au public de l’Auditorium les jours de concert,
  • une ouverture sur le temps du déjeuner du mardi au samedi (ou dimanche) pour accueillir les habitants et les salariés du quartier,
  • une ouverture tout au long de la journée avec un concept de lieu chaleureux et convivial, ouvert en continu, où l’on puisse venir se restaurer, mais aussi prendre un verre, travailler, écouter de la musique…
  • une proposition événementielle en dehors des jours de concerts

Publics attendus :

  • les spectateurs de l’Auditorium-ONL;
  • le personnel administratif et les musiciens de l’orchestre (environ 150 personnes), ainsi que les intervenants qui collaborent régulièrement avec l’institution ;
  • un public de quartier : les salariés des entreprises qui constituent l’environnement immédiat de l’Auditorium-ONL, les habitants ;
  • un public plus éloigné qui pourra être attiré par les propositions de l’exploitant.


c) Durée de la convention

6 ans à compter du 26 août 2019, ou de sa date de signature si elle est postérieure, avec une reconduction possible pour 3 ans supplémentaires.


d) Retrait des dossiers

Les candidats pourront retirer un dossier de consultation directement ou par demande téléphonique, écrite sur papier ou électronique à l’adresse suivante :

Ville de Lyon Direction des Affaires Culturelles
11, rue du Griffon 69001 Lyon
4ème étage

Tél : 04 72 10 37 91

dac.saj.marches@mairie-lyon.fr


e) Dépôts de candidatures

Modalités de transmission des candidatures :

  • lettre recommandée avec accusé de réception à adresser à
    Ville de Lyon, Direction des Affaires Culturelles
    69205 Lyon cedex 01

ou dépôt contre récépissé

  • Direction des Affaires Culturelles
    11, rue du Griffon (4ème étage)
    69001 Lyon.

Date limite de réception des candidatures : 21 juin 2019 à 12h


f) Renseignements, exclusivement par écrit :

  • soit par lettre à l’adresse suivante :
    Ville de Lyon Direction des Affaires Culturelles
    11, rue du Griffon 69001
    Lyon 69205 Lyon cedex 01
  • soit par mail à l’adresse suivante : dac.saj.marches@mairie-lyon.fr

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