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- Publié le 18 Mai 2022

Appel à manifestation d'intérêt : installation d'un food truck

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Avis d'appel à manifestation d'intérêt concurrente pour l'installation temporaire d'un food truck pour la vente de produits salés, sucrés et boissons.

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La Ville de Lyon a été sollicitée par une entreprise pour la mise en place d’un foodtruck de vente de produits asiatiques salés/sucrés/boissons sur la place Bellecour à Lyon 2ème le samedi 11 juin 2022 de 11h à 19h et le dimanche 12 juin 2022 de 12h à 18h à l’occasion des Fêtes Consulaires.

Le présent avis vise à recueillir toute manifestation d'intérêt concurrente.

 

Conditions de la mise à disposition de l'emplacement

L’emplacement temporaire de vente mis à disposition se trouve sur la place Bellecour à Lyon 2ème.

Un branchement électrique est prévu sur place.

Conformément aux articles L.2125-1 et L2125-3 du code général de la propriété des personnes publiques, l’occupation du domaine public donnera lieu au paiement d’une redevance.

Le montant de cette redevance sera égale à 62 € (31 €/jour).

Dans l’hypothèse où vous souhaiteriez manifester votre intérêt pour proposer un projet similaire à celui décrit ci-dessus vous devrez déposer un dossier de candidature au plus tard le vendredi 27 mai 2022. Tout dossier déposé au-delà de cette date sera rejeté.

 

Constitution du dossier de candidatuer et déroulement de la procédure

Ce dossier devra comprendre une présentation détaillée du projet permettant à la Ville de Lyon d’appréhender la qualité de l’activité proposée. Il sera composé des éléments suivants :

  • un acte de candidature comportant une présentation du candidat avec une description de son parcours professionnel,
  • une note de présentation du projet et un descriptif des prestations proposées (types de produits proposés à la vente, tarifs, personnel mis à disposition etc..),
  • une attestation d’assurance en cours de validité,
  • un extrait K-bis ou tout autre document équivalent, de moins de 3 mois du candidat.

Les documents devront être envoyés sous format PDF. Un accusé de réception des dossiers sera transmis par retour de mail et actera de la prise en compte de la candidature.

Le dossier complet (max 14 Mo) doit être adressé uniquement de manière dématérialisée à la Direction de l’Economie, du Commerce et de l’Artisanat de la Ville de Lyon à l’adresse suivante : deca.kiosques@mairie-lyon.fr

En cas de manifestation d’intérêt concurrente, les critères permettant de retenir un exploitant seront :

  • l’expérience du candidat dans l’activité proposée,
  • le projet commercial et le fonctionnement envisagé.


Publicité préalable pour une occupation du domaine public conformément aux dispositions de l’article L.2122 du code général de la propriété des personnes publiques : « Lorsque la délivrance d'un titre d'occupation du domaine public en vue d'une exploitation économique intervient à la suite d'une manifestation d'intérêt spontanée, l'autorité compétente doit s'assurer au préalable par une publicité suffisante de l'absence de toute autre manifestation d'intérêt concurrente ".

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