Appel à candidature : exploitation du restaurant du centre nautique Tony Bertrand

Présentation de la consultation

Cette consultation est ouverte à tout candidat quel que soit son statut juridique, en individuel ou en société, pour autant qu’il puisse démontrer sa capacité à exercer l’activité affectée à l’établissement.

Les prestations demandées au(x) bénéficiaire(s) sont les suivantes :

• mise en service et exploitation de l’établissement
• offre de sandwicherie aux usagers de la piscine durant la configuration été
• fourniture et installation de la totalité du matériel nécessaire à l’activité.

La mise à disposition de l’établissement fera l’objet de la signature d’une convention d’occupation du domaine public entre le lauréat et la Ville de Lyon pour une durée de 9 années.

Cette occupation du domaine public donne lieu au paiement d’une redevance composée d’une partie fixe et d’une partie variable, dont les modalités de calcul sont définies dans le règlement de consultation du présent appel à candidature.

Constitution du dossier d'appel à candidature

Le dossier d’appel à candidatures, permettant aux candidats d’élaborer leur proposition, est composé des documents suivants :

• Règlement de la consultation
• Plan de l’établissement

Retrait des dossiers d'appel à candidature

Tout candidat intéressé peut retirer le dossier uniquement par courriel à compter du lundi 28 février, à l’adresse suivante : sports.partenaires@mairie-lyon.fr

Dépôt des candidatures

Modalités de transmission des candidatures :

• Soit par Lettre recommandée avec avis de réception postal à :
  Mairie de Lyon
  Direction des Sports
  Appel à candidatures pour la mise à disposition du restaurant et la sandwicherie du Centre Nautique Tony Bertrand
  69205 LYON Cedex 01

Date limite de réception des candidatures : jeudi 31 mars 2022 à 16H.

• Soit par dépôt contre récépissé, à l’adresse indiquée ci-après, le mercredi 30 mars 2022 et le jeudi 31 mars 2022 de 9H à 12H30 et de 13H30 à 16H :
  Direction des Sports
  198, avenue Jean Jaurès
  69007 LYON
  (ce service est situé au 6e étage de l’immeuble - prière de s’adresser à l’accueil du rez-de-chaussée au préalable).

Renseignements uniquement par courriel à sports.partenaires@mairie-lyon.fr